Paleokonyha Rövid leírás: Manapság rendkívül népszerű a fogyni vágyók és az
egészséges életmódra törekvők körében a paleolit diéta, melynek segítségével nem
csupán a kilóktól szabadulhatunk meg, de nagyobb eséllyel kerülhetjük el az
úgynevezett civilizációs betegségeket is. Az elmélet szerint mintegy tízezer
évvel ezelőtt a földművelés megjelenésével új élelmi anyagok kerültek
étrendünkbe, és ehhez a mai napig nem történt meg a genetikai alkalmazkodás. Nem
véletlen, hogy a természeti népek körében, akik javarészt fehérjéket, zsírokat
és csak igen kevés szénhidrátot fogyasztanak, ismeretlen a nyugati embereket
érintő betegségek nagy része. Akár hiszünk ebben az elgondolásban, akár nem,
mindenképpen előnyünkre válik, ha kipróbáljuk ennek az étrendnek a változatos
fogásait. Kiadó: Szalay Könyvkiadó Kiadás éve: 2014 Méret: 225x240mm Oldalszám:
80 oldal Kötés: puha