Jellegzetes ízű, világos lisztfajta. Hevítés hatására kesernyés íze lehet, de
ezt megfelelő fűszerezéssel ellensúlyozhatjuk. Magas rosttartalmával
hozzájárulhat a bélrendszer normál működéséhez. Felhasználható: Kiválóan
alkalmas az ételek sűrítésére, mivel sok vizet és zsiradékot képes felvenni.
Panírozáshoz ez a liszt a legjobb választás. Kesernyés ízét különböző fűszerek
alkalmazásával teljesen elfedhetjük. Mandulaliszttel és útifűmaghéjjal használva
gyönyörű és finom kenyeret süthetünk belőle. Jellemzők laktózmentes Igen
tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem
hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony
cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen bio Nem dióféléktől mentes Nem
földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Nem mustártól
mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól
mentes Nem zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen
szójamentes Igen per 100 g kj 1157 kJ kcal 275 kcal zsír 13,4 g ebből telített
zsírsavak 0,5 g szénhidrát 44 g ebből cukrok 2,8 g rost 8,5 g fehérje 19 g só 0
g