Héjnélküli tökmag ét- és salátaolaj. Kiváló étolajként (elsősorban saláta olaj)
használatos, az ára miatt főleg a nyugati államokban. Az utóbbi években, mint
gyógyolajat kapszulázva is forgalmazzák, de elterjedten használja a kozmetikai
ipar is. A gyógyászatban - főleg a fájdalmas vizeletürítés, prosztata problémák
enyhítésére, megelőzésére használatos. Fogyasztása fokozza a szervezet
ellenállóképeségét, valamint szellemi- testi teljesítőképességet. Kedvezően
befolyásolja az agyi vérkeringést. Csökkenti a koleszterinszintet, s ez által a
szívinfarktus előfordulásának valószínűségét. Érelmeszesedés ellen is jól
hasznosul, lassítja azt. Bőrgyulladások kezelésére, és még számtalan - az
orvosok által előírt - gyógykezelések kiegészítéseként használatos.