Berkenye gyümölcslé 100%-os Fekete Berkenyelé: tisztán facsart Fekete Berkenye
gyümölcs - Aronia melanocarpa - Lengyelországból Kiszerelés: 1000 ml Az arónia
egészségtámogató összetevőivel kapcsolatban egyrészt az A-, C-, E-,
K-vitaminokat, valamint a teljes B-vitamin-csoportot kell megemlíteni. Az
ásványi anyagok és nyomelemek közül a gyümölcs jelentős mennyiségű kalciumot,
magnéziumot, káliumot, cinket és vasat tud felmutatni. [01.] A fekete berkenye
mennyiségileg legnagyobb és valószínűleg legérdekesebb hatóanyag-tartalma
azonban a polifenolok nagy csoportjában rejlik, amelyek fő képviselői a
flavonoidok és az antocianinok. Fogyasztása többek között gyomor- és
bélrendszeri panaszok (pl. gyulladások), máj- és epebetegségek, szív- és
érrendszeri panaszok, pajzsmirigy megbetegedések és/vagy húgyúti fertőzések
ellensúlyozásában, valamint a kemoterápiával kezelt betegek kezelésében nyújthat
természetes segítséget. [02.] Adagolás, tudnivalók: Naponta 2x30ml önmagában
vagy más italokkal együtt. Fogyasztás előtt felrázandó. Vegetáriánusok és
vegánok is fogyaszthatják. Napi 2 x 30 ml fogyasztása esetén, egy üveg 15 napra
elegendő adagot tartalmaz. Tárolás: Száraz, hűvös helyen, 25°C fok alatt.
Felbontás után hűtve tárolandó, mert tartósítószert nem tartalmaz. Hasznos
tudnivalók a Fekete berkenyéről A fekete berkenye a gyümölcsök és bogyósok közül
az egyik legmagasabb polifenol tartalommal rendelkezik, mely vegyületek
fenntartják a véredények falainak rugalmasságát és azok normális
áthatolhatóságát. A fekete berkenye (arónia) pektinanyagai méregtelenítik a
rossz bélműködés eredményeképpen keletkező toxinokat, megkötik és eltávolítják a
szervezetből a radioaktív stronciumot és kobaltot. Antocianin és proantocianidin
tartalma rendkívűl magas (480-510 mg/100g), ezen kívül karotinoidokban is
gazdag, C vitamin tartalma pedig a fekete ribizli után következik. Az
antocianinok a gyümölcsökben, zöldségekben előforduló nagyon erős antioxidáns
hatással bíró vegyületek, ezért a fekete berkenye hatékonyan képes védeni a
szervezet különféle sejtjeit és szöveteit a szabadgyökök károsító hatása ellen.
Értágító hatása mellett a vérrög képződést is gátolja, segít a trombózis
megelőzésében. Esszenciális zsírsav tartalma segít a bőr hámsejtjeinek korai
öregedésénél. A fekete berkenyében lévő oxikumarinok segítik a normális
véralvadást a benne lévő flavonoidokkal és a K1-vitaminnal együtt. Hosszú távú
megfigyelés Egy kísérletben résztvevő 41 cukorbeteg átlagos életkora 38,8 év
volt. Inzulinfüggő 25 fő, nem inzulinfüggő 16 fő. A kontrollcsoport ugyanilyen
létszámú volt. Rövid távú megfigyelés: vércukorszintmérés a feketeberkenye-lé
éhgyomorra történő elfogyasztása előtt, és az elfogyasztást követő órában.
Egyértelmű csökkenést két esetben tapasztaltak. [03.] Az eredmények: csökkent az
éhgyomorra mért vércukor szintje, a HbAlc (cukorhemoglobin) csökkent, csökkent a
koleszterol- és a trigliceridszint, a vérnyomás szabályosabbá vált Kapcsolódó
kutatások, publikációk: [01.] Aronia plants: a review of traditional use,
biological activities, and perspectives for modern medicine - doi:
10.1089/jmf.2009.0062 [02.] Fruits of Black Chokeberry Aronia melanocarpa in the
Prevention of Chronic Diseases - doi: 10.3390/molecules22060944 [03.]
Antidiabetic Effects of Aronia melanocarpa and Its Other Therapeutic Properties
- doi: 10.3389/fnut.2017.00053