Az inka mogyoró (Sacha Inchi) a perui, dél- és közép-amazóniai táj egyik
legeredetibb növénye. Kúszó, részben fás növény, amelynek termései
csillagformába rendeződnek. Minden egyes részében találunk egy magot, amely a
rendkívül fontos, nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak gazdag forrása. A
telítetlen zsírsavak hiánya napjainkban általános jelenség. Ez elsősorban a
megváltozott táplálkozási szokásainkkal, valamint az élőhelyünk földrajzi
elhelyezkedésével függ össze. A telítetlen zsírsavak jelentős természeti
forrásai a hidegebb, északi tengerekből származó halak, belőlük azonban
tányérunkra soha nem került és napjainkban sem kerül elegendő mennyiség. Az inka
mogyoróból (Sacha Inchi) sajtolt olaj telítetlen zsírsav tartalma akár a 90%-ot
is elérheti. A zsírsavak ideális arányban vannak jelen benne, szervezetünk pedig
kivételesen magas mértékben, akár 96%-ban is képes hasznosítani őket. Az omega-3
zsírsav aránya ebben az olajban legalább 48%, ami 13-szor magasabb (!), mint pl.
a lazacban. Az inka mogyoróból származó olaj az említett zsírsavakon kívül nagy
mennyiségben tartalmaz fehérjéket, jódot, A- és B-vitaminokat. A SACHA INCHI
bárhol, bármikor, bárhogyan és bármilyen életkorban kiválóan alkalmazható ? a
legkisebbektől az legidősebbekig. Jótékony hatásait az állapotos nők is nagyra
értékelik. Kellemes mogyoró ízének köszönhetően önmagában is fogyasztható,
ugyanakkor bármilyen hideg ételnek remek ízesítője lehet.