Homoktövismag -liszt 250 g - antioxidáns, vitamin, nyomelem, ballasztanyag és
rostforrás - Dr. Natur étkek Egészségvédő magőrlemény! A homoktövis egy
ágas-bogas kis cserje, melynek termését évszázadok óta alkalmazza a magyar
népgyógyászat. A homoktövis bogyójának terméshéját és magját egyaránt
alkalmazzák, ugyanis ezek eltérő hatóanyagtartalma okán más-és más problémák
esetén vethetőek be. Az apró kis magok, koncentráltan és sűrítve tartalmaznak
olyan létfontosságú tápanyagokat, melyeket a család minden tagja fogyaszthat
egészségének megőrzése érdekében. Egy jó nagy adag vitaminlöket! A homoktövis
magjának őrleménye, mintegy 180 féle aktív hatóanyagot tartalmaz, melyek egymás
hatását felerősítve, szinergikusan járulnak hozzá egészségünk védelméhez.
Antioxidánsokkal ? nagy mennyiségű A- és E-vitaminnal, polifenolokkal,
flavonoid-jellegű anyagokkal -, nyomelemekkel egészíti ki az étrended, és kitűnő
forrása speciális ballasztanyagoknak, és rostoknak. Az összetevők
immuntámogatók, meggátolják a káros kórokozókat abban, hogy behatoljanak a
szervezetbe. Hozzájárulnak a károsító szabadgyökök és gyulladások leküzdéséhez,
melyek összefüggésben állnak krónikus betegségekkel és a korai öregedéssel.
Homoktövismag és az emésztőrendszer A homoktövismagból őrleményéből készült
liszt kiemelkedő ballasztanyag és rostforrás, és mint ilyen hozzájárul a normál
emésztéshez, hosszan tartó jóllakottság érzést nyújt, és csökkenti a rosthiány
következtében kialakuló civilizációs betegségek kockázatát (cukorbetegség,
szívbetegség, emésztési zavarok). Homoktövismag és karotinoidok A homoktövisben
található karotinoidok , melyek a növény színét adó antioxidáns vegyületek,
segítenek a káros sugarak kivédésében ezáltal védve a növényben található
értékes hatóanyagokat a károsító szabadgyököktől. Szervezetünkben is védő hatást
fejtenek ki. Homoktövismag-liszt receptek Homoktövismagos muffin-omlett
Kókuszolajjal kenj ki 12 muffinformát. Üss egy tojást mindegyik formába és adj
hozzá ź teáskanál homoktövismag-lisztet; majd gyengéden verd fel egy villával.
Adj hozzá bármit, ami kéznél van, én az alábbiakat adtam hozzá: felkockázott
sonka, hagyma, zöld és pirospaprika, rezselt sajt, só és bors. Melegítsd elő a
sütőt 200 fokra és süsd a ?muffinokat? 15 percig, majd pirítóssal tálald. Ez egy
nagyszerű reggeli ha nagy a család, és gyorsan szeretnél, olyan reggelit
készíteni, ahol mindenki a saját ízlése szerinti muffint tud fogyasztani, akár
hússal, zöldséggekkel, hagymával vagy anélkül, kinek-kinek ízlése szerint. J
Datolyás, diós, homoktövises energiagolyócskák A receptből kb.16-20 golyócska
jön ki, elkészítési idő 15 perc. Hozzávalók: ˝ csésze kesudió 1/3 csésze
kókuszreszelék 2 evőkanál homoktövismag por 1 evőkanál kókuszzsír 3-4 evőkanál
tahini (szezámmag krém) 12 szem aszalt datolya Elkészítés Borítsd a kesudiót egy
konyhai robotgépbe és mixeld, amíg durva őrlemény lesz belőle, de még azért
magszerű. Add hozzá a kókuszreszeléket és a homoktövisport és mixeld tovább még
egy kis ideig. Add hozzá a kókuszzsírt, a tahinit (kezd 3 evőkanállal és adj
hozzá még egyet, ha ragadósabb kell, hogy legyen a keveréked), majd add hozzá a
datolyát. Ha a keverék nagyjából összeállt és összetapad az ujjaid között, vedd
ki a masszát a robotgépből és gyúrj belőle golyókat, kb. durván akkorákat mint
egy dió. Ha akarod, forgasd meg kókuszreszelékben és 5-7 napig tárolhatod a
hűtőben. Homoktövismag-lisztes zsemle Hozzávalók (8 kisméretű zsemléhez): 250g
tönkölyliszt 1 evőkanál élesztőpor 1 evőkanál homoktövis magliszt 50g magkeverék
(pl. tökmag, napraforgómag, szezámmag) 200ml langyos víz 1 evőkanál kókuszolaj
Mák díszítésként a tetejére. Elkészítés: Keverd össze a tönkölylisztet, az
élesztőt, a homoktövismag-lisztet és a magokat egy tálban. Majd add hozzá a
langyos vizet és gyúrd össze. Ha a tészta összeállt simává, add hozzá az
kókuszolajat és gyúrd még egy kicsit. Takard le a tálat és hagy dagadni kb. 1
órán át. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Formálj zsemléket a tésztából és
hintsd meg a tetejüket mákkal. Süsd 10-15 percig, míg a zsemlék aranybarnák
lesznek. Összetevők: 100 % homoktövismag -liszt A beltartalmi érték táblázat
tájékoztató jelleggel 100 g lisztre vonatkozik. Energia 1156/279 kJ/kcal Zsír
4,15 g amelyből -telített zsírsavak 1,52 g Szénhidrát 5,07g amelyből -cukrok
3,71 g Fehérje 9,75 g Só Felhasználási javaslat: Keverj el 1-2 evőkanálnyi
mennyiséget gyümölcslével, joghurttal, smoothie-val, vagy csak egyszerűen szórd
rá a reggelidre, egy jó nagy adag vitaminlöketért. Külsőleg arcpakoláshoz is! -
mézzel vagy hidegen sajtolt olajjal kikeverve. Figyelmeztetés: Nyomokban
szezámmagot, mustármagot, diót, mandulát és mogyorót tartalmazhat. Fénytől és
hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Kiszerelés: 250 g