Éltető étrend Hogyan táplálkozzunk, hogy megőrizzük az egészségünket és a
jóllétünket? Mit kell kerülnünk, hogy védjük és támogassuk a beleink
mikrobiomját? Mely ételekkel támogathatjuk az immunrendszerünket? Az Éltető
étrend egyszerre lelkesít, ruház fel tudással, miközben praktikus tanácsokkal
szolgál. Teljesen más megvilágításba helyezi a táplálkozást ? a saját
egészségünk és a bolygó jólléte érdekében egyaránt. Az élelmiszerek a
legfontosabb szövetségeseink az egészségünk megőrzéséért folytatott küzdelemben,
de az ultrafeldolgozott ételek korában nehéz eldöntenünk, hogy mit is együnk.
Tim Spector professzor ebben a könnyen követhető útmutatóban a legmodernebb
tudományos felfedezésekre, illetve saját tapasztalataira támaszkodva egyértelmű
válaszokkal szolgál a helyes táplálkozás új tudománya által feltett kérdésekre.