Szakács szakmai ismeretek - Sándor Dénes
A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv a konyhai
műveletek bemutatása ? hideg-meleg előételek, levesek, főzelékek, mártások
tészták, különféle húsfélék, saláták stb. készítése ? mellett kitér az
árugazdálkodásra, a munkaszervezésre, és a marketing jelentőségére is.
műveletek bemutatása ? hideg-meleg előételek, levesek, főzelékek, mártások
tészták, különféle húsfélék, saláták stb. készítése ? mellett kitér az
árugazdálkodásra, a munkaszervezésre, és a marketing jelentőségére is.
Adatlap
| Ár: | 6.990 Ft |
| Könyvkereső: | Iskolai / Tankönyvek |
| Feladás dátuma: | 2025.04.15 |
| Eddig megtekintették 1 alkalommal | |
A hirdető adatai
Lehetőségek
Megosztók
Könyv kereső rovaton belül a(z) "Szakács szakmai ismeretek - Sándor Dénes" című hirdetést látja. (fent)
