A Gastgewerbe - Tourismus szaknyelvi gyakorlókönyv azoknak a nyelvtanulóknak
szól, akik szókincsüket és nyelvtani ismereteiket a vendéglátás-turizmus
témaköreiben kívánják elmélyíteni, és adott esetben közép- vagy felsőfokú német
szakmai nyelvvizsgán szeretnék magukat megmérettetni. A feladatok megfelelnek az
Európa Tanács Közös Európai Referenciakeretében ajánlott B2 és C1
követelményrendszernek és szintbesorolásnak. Természetesen haszonnal
forgathatják a kötetet azok is, akik már rendelkeznek megfelelő
nyelvvizsga-tanúsítványokkal, de tudásukat szinten kívánják tartani, illetve fel
akarják frissíteni. Milyen formában lehet dolgozni a Gastgewerbe - Tourismus
gyakorlókönyvvel és CD-vel? - a könyvek használhatók egyéni tanulás esetén, -
csoportos formában történő felkészülésnél, - intenzív tanfolyamokon.