500 grillétel Ez a könyv 500 sistergő, ízletes barbecue étel receptjét
tartalmazza, hasznos tippekkel a hozzávalók kiválasztásához. Bemutatja az
alapvető grillezési technikákat, valamint ínycsiklandó pácok és egyéb köretek
elkészítési módjait kínálja. ? A bevezető rész ismerteti a fontosabb
alaptudnivalókat, például a hagyományos, a gáz- és az elektromos grillsütők
különbségeit, a sütési időket és a biztonsági intézkedéseket. ? Változatos és
ízekben bővelkedő recepteket ismertet az egyszerű, meghitt családi
összejövetelekhez, a szabadtéri sütögetéshez és vendéglátáshoz egyaránt. ? A
vegetáriánus, egészségtudatos és a nemzetközi gasztronómia által ihletett
fogások köréből is szemezgetve vezeti el az olvasót a grillezés élvezetéhez.