Borkommunikáció Bor. A magyar ember különleges kapcsolatot ápol vele. Érdemes
tudni, hogy a legtöbb európai nyelv a latin vino szóból eredezteti a bor
megnevezését, kivéve a görög és a magyar nép. A borkommunikáció területe
kifejezetten azzal foglalkozik, hogyan beszéljünk erről a sajátos termékről,
hogyan márkázzuk és hogyan adjuk el a bort, hogyan lehet hatékony és a
fogyasztókat megfelelően megcélzó borleírásokat készíteni, milyen egyedi
jellemzői vannak a borújságírásnak, azaz a borról szóló és a borral történő
kommunikáció teljes spektrumát lefedi. A Századvég Kiadó nagy vállalkozásba
kezdett: az egyedülálló és teljesen újszerű Borkommunikáció kötet e széles
témakör minél nagyobb szeletét kívánja lefedni, húsz szerző és harmincnál több
fotográfus közreműködésével. Az impozáns kiállítású, egyben informatív kötet nem
titkolt célja a borkommunikációs alapvetésen túl a minőségi, magyar borok
fogyasztásának népszerűsítése. Font Sándor, az Országgyűlés Mezőgazdasági
Bizottságának elnöke