Betöltés...

A SZEKSZÁRDI BORVIDÉK ÁRUTERMELŐ BORÁSZATAI A RENDSZERVÁLTÁS

Szerző: Fuksz Márta L'Harmattan Kiadó, 2024 A Szekszárdi borvidékről szóló
kötetet tart kezében az olvasó. Fuksz Márta könyve az első átfogó
társadalomtudományi mű, amely a nagy múltú borvidék szőlészetét és borászatát
interdiszciplináris (néprajzi, kultúr- és agrártörténeti, vidékfejlesztési,
kulturális antropológiai stb.) módszerekkel és szempontból teszi vizsgálat
tárgyává. A mű újszerűsége abban rejlik, hogy a szerző a múltbeli viszonyok és a
hagyományos, kisparaszti (népi) szőlőművelés helyett a borvidék jelenkori
gazdasági-társadalmi átalakulására (1990-2024), rendszerváltás utáni helyzetére
fókuszál: azokra az árutermelő, ma már országosan és nemzetközileg ismert
borászatokra, amelyek az elmúlt évtizedekben meghatározták a borvidék
fejlődését. A szerző vizsgálatát mintegy egy évtizedet felölelő interjúk,
résztvevő etnográfiai terepmunka, kérdőíves vizsgálat, történeti és archívumbeli
kutatások révén végezte, amelyek eredményeit - általa kitűnően ismert -
szakirodalmi keretben helyezi el. Ismerteti a szőlő- és borágazat keretéül
szolgáló európai uniós és magyar jogszabályokat, az erre épülő hegyközségi
rendszert, melyek kormányzati szinten jelölik ki az ágazat fejlődési irányát.
Bemutatja a családi vállalkozások létrejöttét és napjainkban betöltött gazdasági
pozícióját, részletezve a borászatok pályázati lehetőségeit, infrastrukturális
beruházásait, a borturizmus kiépülését. Kitér a vállalkozások társadalmi
aspektusára, a családi munkamegosztásra, a generációváltásra és a fokozódó
munkaerőhiányra (szőlő- és idénymunkások). Kiemelten foglalkozik a borvidék
informális gazdasági-társadalmi szervezeteivel (Szekszárdi Borászok Céhe,
Szekszárdi Borvidék Kft.), melyek célja a borvidék népszerűsítése. Munkájuk
eredménye a borhármas (kékfrankos, bikavér, kadarka) kiemelése, a szekszárdi
palack projekt, valamint a borvidéki logó megszületése, melyek mind-mind fontos
állomásai a Szekszárdi borvidék márkásításának. Külön kiemelendő, hogy a szerző
munkáját az érdekelt helyi borászközösségek jóváhagyásával és segítségével
végezte, akikkel folyamatos párbeszédben állt és áll. A mű úttörő jellege,
tudományos, sőt a szűk tudományosságon túlmutató közpolitikai fontossága a
fentiekből következik. Fuksz Márta (1978-) történész, etnográfus, kulturális
antropológus, PhD. A Pécsi Tudományegyetem Néprajz - Kulturális Antropológia
tanszékének és Doktori Programjának végzettje, mára óraadó tanára, a szekszárdi
Wosinsky Mór Múzeum igazgatóhelyettese. Kutatási témája a jobbágyi/paraszti
(18-20. század), továbbá a jelenkori vidéki társadalom családi termelőinek,
mezőgazdasági vállalkozóinak társadalom- és gazdaságtörténete. Publikációi
múzeumi évkönyvekben, konferenciakötetekben, szaktudományos folyóiratokban
(Ethnographia, Tabula) jelentek meg. A kötet adatai: Kötés: kartonált Megjelenés
éve: 2024 Terjedelem: 336 oldal

Tovább
Adatlap
Ár: 5.390 Ft
A hirdető: Kereskedőtől
Értékesítés típusa: Eladó
 
Feladás dátuma: 2025.02.19
Eddig megtekintették 5 alkalommal
A hirdető adatai
Tovább

A SZEKSZÁRDI BORVIDÉK ÁRUTERMELŐ BORÁSZATAI A RENDSZERVÁLTÁS
Lehetőségek
Megosztók

Könyv kereső rovaton belül a(z) "A SZEKSZÁRDI BORVIDÉK ÁRUTERMELŐ BORÁSZATAI A RENDSZERVÁLTÁS" című hirdetést látja. (fent)



McCarrick-fivérek trilógia 3. Szerző: Kresley Cole Ulpius-ház Könyvkiadó, 2013 Újszerű állapotú használt könyv. Ethan MacCarrick lélegzetelállítóan jóképű fiatalember volt, míg egy befolyásos nemes ember parancsára brutálisan össze nem verték. Az arcát örökre elcsúfították egy olyan bűn miatt,...