Növényi alapú receptek a testi-lelki egészségért Szerző: Lauren Lovatt Kossuth
Kiadó, 2022 A mind food életmód a mentális egészség elérését és fenntartását
tűzi ki célul. A könyv többévnyi kutatás után született meg, mely azt vizsgálta,
hogy a táplálkozás hogyan javíthatja az általános mentális állapotot, azaz
miként teheti az embert elégedetté, boldoggá. A növényi alapú, továbbá teljes
értékű alapanyagok használatában forradalmi receptgyűjtemény megalkotója Lauren
Lovatt séf, a Plant Academy alapítója. A wellness-információkban is gazdag,
inspiráló, újhullámos szakácskönyv a zöld leveles zöldségeket, a teljes kiőrlésű
gabonákat, a hüvelyeseket, a bogyós gyümölcsöket és a tonizáló zöldfűszereket
ünnepli: a belőlük készült több mint 70 színpompás, növényi alapú recept érzelmi
kiegyensúlyozottságot ígér egy cseppnyi kreativitás és csipetnyi tudatosság
segítségével. Elkészítésük egyfajta meditáció, mely nemcsak jó ételekkel
ajándékoz meg, de a gondolatainkat is helyes mederbe tereli. A kötet adatai:
Formátum: 180 x 230 mm Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2022 Terjedelem: 192
oldal