Torta és karamell
Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját.
Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország
egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az
általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg
változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint
a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán
tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan
vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő
kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az
átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk:
hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és
stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként
megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá
Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről
pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű:
"Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."
Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország
egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az
általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg
változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint
a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán
tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan
vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő
kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az
átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk:
hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és
stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként
megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá
Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről
pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű:
"Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."
Adatlap
Ár: | 6.500 Ft |
Könyvkereső: | Szakács |
Feladás dátuma: | 2024.11.26 |
Eddig megtekintették 0 alkalommal |
A hirdető adatai
Könyv kereső rovaton belül a(z) "Torta és karamell" című hirdetést látja. (fent)