Ázsiai ízek BOOOKmini 3 A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai
témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthetőfinomságokat a
hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás,
bevásárlás közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre! ÁZSIAI ÍZEK
Hogyan készül egy isteni tál pho, a vietnámi konyha világhírű levese, miért
ellenállhatatlan a dongpo, azaz a rizsborban főttmalaccsászár, és milyen érzés
beleharapni a japán tócsniba, az okonomiyakiba, amelynek pontos fordítása
'grillezz, amit akarsz!'? Az ütős gasztronómiai élményért ezúttal nem kell
repülőreülni, mert a saját konyhánkban is elkészíthetjük kedvenceinket. Hála a
könyv szerzőinek, Szabolcs-Gyuris Évának, ésférjének, Szabolcs Andrásnak, akik
többévnyi világjárás utána Föld minden tájáról gyűjtötték össze fantáziadús
harapnivalóikat. Az ételek sorából persze nem hiányozhatnak az édességek sem,
akár a mangópudingra vagy a kókuszos waffelre szavazunk, nem fogunk csalódni.