Egon Binder - Füstölés
Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is
gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a
szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács
beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és
halak elkészítéséhez.
gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a
szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács
beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és
halak elkészítéséhez.
Adatlap
| Ár: | 3.500 Ft |
| Könyvkereső: | Szakkönyv |
| Feladás dátuma: | 2024.11.01 |
| Eddig megtekintették 8 alkalommal | |
A hirdető adatai
Lehetőségek
Megosztók
Könyv kereső rovaton belül a(z) "Egon Binder - Füstölés" című hirdetést látja. (fent)
