Szerző: Gál Zsuzsanna ˇ Tompa Imre Kiadó: Jaffa Nyelv: magyar Kiadás éve: 2012
ISBN: 9786155235283 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 238 oldal
Méret [mm]: 138 x 196 x 18 Gál ?Zsuzsanna és Tompa Imre ifjúsági borkalauza
olyan borfogyasztói kézikönyv, amely összegyűjti a bortípusok föbb jellemzőit,
és mindegyik típushoz néhány konkrét tételt is ajánl. A szerzőpáros kifejezetten
a honi piacon kapható borokon keresztül mutatja be a legfontosabb illat-, íz- és
színképvonalakat, majd a bortípusokhoz illő, egyszerű gasztronómiai
javaslatokkal is él. Kíváncsi és vidám hölgyek és urak, akiknek meg kell
nézniük, mire költenek és mennyit, és akik megállnak a polcok előtt, mondván:
valami friss, ropogós, illatos, világos-virágos fehéret szeretnék venni,
fröccsnek valót, bulibort, esetleg koktélhoz is jót, de nem ismerem a borokat
ezért fogalmam sincs, hogy melyiket vegyem. Aztán az esti pörkölthöz is kéne egy
jó kis vörösbor, finom és megfizethető árú holmi. Hétvégén pedig grillezni
fogunk: a jó hideg sör mellett mit igyunk vajon a csirkemell, az oldalas, a
marha mellé? És kellene egy kis édes és erősebb anyag a desszerthez is, no meg
valami a vacsora utáni hosszas beszélgetéshez, ami a legfontosabb az egészben,
hiszen ember embernek öröme, és borban a legjobb beszélgetés. És hát ott van a
szerelem ? tényleg, ahhoz mit kéne bevetni? Ezeknek a normakedvelőknek szól ez a
könyv, amely segítséget nyújt a vásárlásban, a borkóstolásban és a borról való
beszédben is.