Van, akinek étel, van, akinek méreg Rövid leírás: A kötet célja, hogy
megismertesse a táplálékallergiás embereket a táplálékallergia lényegével és
étrendi kezelésével. Hangsúlyozza, hogy a kezelés egyetlen lehetséges módja a
megfelelően betartott diéta. A helyesen összeállított, jól vezetett diéta
mellett a betegek teljesen panaszmentesek lehetnek. Ezért mind a betegek, mind a
dietetikusok szerepe rendkívül fontos e kórkép esetében. A diétás receptek
ajánlásával az elkerülő étrendet teszi változatosabbá, könnyebben elviselhetővé.
Továbbá megmutatja: az igen körültekintően összeválogatott, "szigorú" étrendnek
sem szabad egyhangúnak, íztelennek, unalmasnak lenni. Praktikus tanácsokat ad
ahhoz, hogy a diéta ne csak a lemondást jelentse, és betartása a napi könnyű
rutintevékenységek közé tartozzon. Szerző: Pálfi Erzsébet Kiadó: Csengőkert
Kiadó Méret: 120x200mm Oldalszám: 160 oldal Kötés: puha