A tél közepén egy üveg élénkvörös színű málnalekvár, a kiadós őszi vacsora
kísérőjeként egy fűszeres chutney, vagy az influenzavírus támadásakor egy üveg
bodzalé - ezek mind-mind igazi kincsnek számítanak a konyhában. Az év során
szeretettel készülnek, majd a pincében vagy a kamrában türelemmel várakoznak,
hogy előbb-utóbb felhasználásra kerüljenek. Megízesítik vagy kiegészítik
ételeinket, gyakran önmagukban is megállják a helyüket, mutatós csomagolásba
rejtve pedig szeretetteljes ajándékká változhatnak.