Szerző: Papp Katalin Kossuth Kiadó, 2017 A klasszikus jól bevált receptektől, a
manapság népszerű, egyszerűen elkészíthető kevert süteményekig, krémes-habos és
gyümölcsös finomságokig, valamint a sós-fűszeres ropogtatnivalókig többszáz
édesség és aprósütemény elkészítésének leírása található e könyvben. A
mesterszakács szerző azokra is gondolt, akik nem fogyaszthatnak finomított
lisztet vagy cukrot. Ők is találnak számukra megfelelő recepteket. A sütés-főzés
elsajátításához, megkönnyítéséhez hasznos tudnivalók és konyhai praktikák
fejezetei nyújtanak komoly segítséget kezdőknek és haladóknak egyaránt. A kötet
adatai: Formátum: 142 x 213 mm Megjelenés éve: 2017 Terjedelem: 288 oldal