Szerkesztette: Prof. dr. Figler Mária, Kubányi Jolán, MSc SpringMed, 2015
Étrendünk nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem élettartamunkra és
életminőségünkre is. A hibásan megválasztott és hosszú távon gyakorolt helytelen
életmód ? így a táplálkozás is ? kimutathatóan szoros kapcsolatban áll számos
betegség gyakori előfordulásával. A táplálkozási szokások kismértékű
megváltozása is jelentősen befolyásolhatja az egészséget, s nélkülözhetetlen
számos betegség terápiájában és prevenciójában. A kötet szerzői gyakorló
dietetikusok, egyetemi oktatók, akik korszerű ismeretanyagot nyújtanak a
betegekkel legközvetlenebb kapcsolatban álló családorvosoknak, a pályájuk
kezdetén álló orvosoknak, de haszonnal forgathatják e könyvet a gyógyszerészek
és az egészségügyi szakdolgozók is. A kötet adatai: Formátum: 127 x 190 mm
Megjelenés éve: 2015 Terjedelem: 352 oldal Részletek a könyv tartalmából: ? A
humán táplálkozás mechanizmusa, táplálékaink szerepe a betegség megelőzésében
(Ambruszt Simon) ? Teljes értékű étrend, az egészséges táplálkozás alapelvei
(Szűcs Zsuzsanna, MSc) ? Folyadékszükséglet és kielégítése (Szűcs Zsuzsanna,
MSc) ? Az elhízás étrendi kezelésének tudományosan megalapozott lehetőségei.
Divatfogyókúrák és megítélésük a dietetikus szemszögéből (Horváth Zoltánné, PhD)
? A dietoterápia szerepe és lehetőségei a kardiovaszkuláris megbetegedések
megelőzésében és kezelésében. A kardioprotektív étrend (Horváth Zoltánné, PhD) ?
A diebetes mellitus étrendi kezelése (Gyurcsáné Kondrát Ilona) ? A nem
diabéteszes anyagcsere-, és egyes endokrin betegségek dietoterápiája (Szabó
Zoltán) ? A családorvosi gyakorlatban fontos gasztroenterológiai kórképek
dietetikája (Dr.Pálfi Erzsébet) ? Az autoimmun kórképek és a vesebetegségek
dietetikája (Breitenbach Zita) ? Táplálékallergiák és ?intoleranciák (Dr.Pálfi
Erzsébet) ? Étrendi ajánlások daganatos betegeknek (Gyurcsáné Kondrát Ilona) ? A
dietetikai gondozás szerepe az alapellátásban ( Erdélyi-Sipos Aliz, MSc)