Szerző: Bojtosné Nacsa Hajnalka Kiadó: Vagabund kiadó Nyelv: magyar Kiadás éve:
2017 ISBN: 9789632901978 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 205
oldal Méret [mm]: 140 x 200 x 15 Az utcai ízei, a Street food-ételek már régóta
részei mindennapjainknak; népszerűsége, hangulata méltán feljogosítja ezeket az
ételeket arra, hogy elkészítésüket családunk, barátaink körében és örömére
otthon, mi magunk is megpróbáljuk. A Street food világméretű sikerét alig néhány
év alatt érte el, ez idő alatt megváltozott, gazdagodott, felvirágzott, a
legjobb konyhákban és a legnevesebb éttermekben is helyet talált az étlapokon.
Gyorsan változó világunkban a maga nemében egyedülálló értékekkel bíró utcai
konyha igazi XXI. századi jelenség, ötvözi a hagyományőrzés és megújulás
lehetőségét, egyedülálló módon egyesíti és kiemeli a gyorsétkezés és a helyi
alapanyagokból készülő kézműves termékek előnyeit, legtöbbször kiegészítve a
látványkonyha luxusával. Nem csoda, hogy helyet talált a családi tűzhelyeknél
is, hiszen a Street food ételek készítse egyedülálló lehetőség a kezdő és a
hobbiszakácsok részére, szabad utat nyit a kreativitásnak és a kísérletezésnek,
a családi és baráti eseményeken, rendezvényeken feltalálva biztos sikerre
számíthatunk, főleg ha elkészítésükbe bevonjuk a családtagokat, barátokat is.