Alapmű, amelyet szívesen ajánlunk mindenkinek, aki csak egy kicsit is érdeklődik
a mezőgazdaság iránt, annak minden sokszínűségével, hagyományával, nehezen
alkalmazkodó (változó) szereplőivel együtt. A változás az osztrák parasztok,
élelmiszerfeldolgozók, -kereskedők és a fogyasztók számára kérés nélkül jött az
uniós csatlakozással. A könyv rendkívül alapos és gazdag adatbázissal
szemlélteti a csatlakozás előtti állapotot, a tárgyalási taktikát megalapozó
politikai hátteret, az EU válaszaiból adódó új helyzetet és a kompromisszum
megkötését. Nem áll meg itt, hanem újabb tényszámaival az EU-n belüli állapotról
is szól, igazolva, hogy a tagság előny.