Japán Deba kés egyoldalas élezéssel balkezes KAI Seki Magoroku Hekiju AK-5073A
japán konyhakés KAI Deba típusú, 15 cm hosszúságú pengével a kifejezetten
balkezeseknek tervezett Seki Magoroku Hekiju Seki Magoroku Hekiju késsorozatból
a magas funkcionalitás és tartósság miatt lesz nagyra értékelve. A tipikus japán
forma az egyszerű fekete markolattal kombinálva időtlen minimalista dizájnt
eredményez.A deba késeket a japán konyhában a hal filézésére és a hús átvágására
használják. Más japán késekkel ellentétben sokkal masszívabb, vastagabb és
nehezebb pengévelrendelkeznek, amely egyoldalú élezéssel rendelkezik. Az éles
hegye nemcsak a halakkal, hanem a kisebb tenger gyümölcseivel is megbirkózik. A
penge elülső része filézésre, a penge hátsó része pedig kisebb halcsontok
vágására használható.Miért válassza a KAI Seki Magoroku Hekiju kést:?A KAI az
egyik legjobb modern japán késgyártó,?a kés a legújabb technológia
felhasználásával készül,?mindemellett megmaradt a szakképzett mesterek