XIN Evőeszközök XinCraft tükör polírozott XC122 Santoku 19,3 cmA XIN Cutlery
Santoku egy santoku típusú konyhakés - egy hagyományos japán késforma, amelyet
elsősorban zöldség, hús és hal vágására terveztek. A Santoku kifejezést Japánban
a "három erény késére" használják, ami tovább hangsúlyozza a sokoldalúságát.
Ideális a gyors és precíz szeleteléshez és aprításhoz. A kés különlegessége a
19,3 cm hosszú, japán damaszkuszi acélból (67 réteg) készült 19,3 cm-es penge,
VG-10 rozsdamentes acél maggal és fényes felületkezeléssel. A kés elegáns
dobozban van csomagolva.A rózsafa és bivalyszarvmarkolat nikkelezüst bevonattal
van ellátva.A penge japán damaszkuszi acélból (67 réteg) készült, VG-10
rozsdamentes acél maggal. A kést kivételes élesség jellemzi - a penge keménysége
akár 61 HRC. A penge hossza 19,3 cm.Használat: A kés a következő
tulajdonságokkal rendelkezik: A Santoku egy hagyományos japán késforma. Ideális
a zöldségek, húsok, halak stb. gyors és precíz szeletelésére vagy