Dick 1905 konyhakés kenyérhez, 21 cmAz 1905-ös sorozat prémium konyhai kése F.
Dick késgyártójának egy rég elfeledett, forradalmi késkialakításának ünnepe és
emlékeztetője. 1905-ben hozott piacra egy olyan konstrukciót, amely a többitől
eltérően nem klasszikus 3 szegecsekkel, hanem úgynevezett fix gallérokkal
alkalmazta a penge és a nyél összekapcsolását, a hézagokat tartós műanyagból
készült gyűrűkkel töltötték ki. A dizájnt csak 2010-ben elevenítették fel, mivel
először a feledés homályába merült. A kés ilyen stílusú kialakítása
megváltoztatja a kés egyensúlyát, amikor súlyt adnak a nyélhez, ami jobb
irányíthatóságot eredményez, de elveszi az erőt a vágás során.A konyhai
cukrászkés egy nagy kés 21 cm-es pengével, tésztafeldolgozásra alkalmas. Ez egy
alapvető késtípus, amely nem hiányozhat egyetlen szakács felszereléséből sem. A
késpenge X50CrMo15 erősen ötvözött, rozsdamentes német acélból készült, mely
tulajdonságainak köszönhetően népszerűvé vált a konyhai kések gyártásában. Ez