Konyhakés zöldséghez és gyümölcshöz Böker Core ProfessionalA 9 cm
pengehosszúságú Böker Core Professional konyhai zöldségkés a solingeni
késmanufaktúra közel 150 éves tapasztalatának és a vezető német kiskereskedők
tapasztalatainak ötvözése. A sorozat pontosan a kiskereskedők szakértelmére, a
késkészítés iránti érdeklődésükre és a nagy múltú hagyományaikra támaszkodik. Az
eredmény dinamikus kések , rendkívüli vágási tulajdonságokkal és kiváló
kezelhetőséggel. A zöldségkés elengedhetetlen a gyümölcsök, zöldségek vagy
fűszernövények előkészítésénél, tisztításánál és vágásánál. A rövid penge nagyon
praktikus eszközzé teszi, és különösen finom és részletes munkákhoz használható
. A megfelelő fogással az alapanyagok tisztítása során nem kell aggódnia a nem
kívánt zúzódások miatt.A masszív pengét kézzel kovácsolták és a németországi
Solingenben készítik, ahol utólag 58 HRC keménységűre edzik . A hosszabb
élettartam és a finomabb vágás érdekében az acélt a kézi élezés után még
polírozzák