Amikor a pengét a bőrrel fényesíti, a pengét az ellentétes irányba húzza, mint
az élezésnél. Fényesítse a pengét úgy, hogy a penge hátsó részétől a penge
élének az irányba húzza. A penge éle felé történő mozdulatok esetén a bőr
sérülhet.LanskyA világ vezető élező készletek gyártója. A Kések élezés a Lansky
köszörűkészlettel meglehetősen egyszerű, és kezdő is tudja használni. Minden
Lansky élező készlet többféle élezőkövet tartalmaz (külön kapható). Kínálunk
Kerámia köszörűköve , Gyémántcsiszoló kövek, valamint Arkansas természetes
köszörűkövek különféle szemcseméretű (grit) - 70, 120, 280 szemcseméretű kövek,
közepes szemcseméretű 600-ig, 1000, 1200 és 2000 finom szemcseméretig.