Japán damaszkuszi használati kés KAI Shun White DM-0701WA KAI japán konyhai
használati kés a Shun White sorozatból, 15 cm pengehosszúsággal, az ősi
szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett gyártási eljárások
kombinációja. Az eredmény rendkívül magas minőségű damaszkuszi kések, amelyek
kézzel , a legapróbb részletekre is odafigyelve készültek, és úgy tervezték,
hogy hosszú távon is megőrizzék a legmagasabb élességet. A késeket elsősorban
professzionális használatra tervezték, de minden szakácsnak meg kell
tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.Az univerzális kések a
szakácskések és a hámozókések okos keverékei, mindkét típus tulajdonságait
ötvözve. A kést leggyakrabban zöldségek, gyümölcsök feldolgozására vagy kisebb
hús- és haldarabok szeletelésére használják . A kés elég ügyes a húsok
felnyársalásához vagy a gyümölcstányérok díszítéséhez is.Miért válassza a KAI
Shun fehér kést:?A KAI az egyik legjobb modern japán késgyártó?a kés a legújabb
technológia