Mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lett kifejlesztve,
ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideális.
Élességével és kiváló minőségével garantálja a fáradságmentes munkavégzést.
Teljesen biztonságos és higiénikus vágóeszköz, a hatályos élelmiszeripari
szabályozásoknak kivétel nélkül megfelel. A rozsdamentes acél alapanyagból kb.
25 folyamatszakaszon átívelő gyártás során alakul ki a végső, egységes, kiváló
minőségű penge. A markolat speciális ergonómiájú, csúszás-, és kopásmentes,
tartós műanyagból készül; speciális módszerrel formázzák, így a penge és a
fogantyú tökéletesen összekapcsolódik. A vágóél végső csiszolását lézeres
szögmérő berendezéssel ellenőrzik, végül minden termék szigorú
minőségellenőrzésen esik át. Mosogatógépben mosható és 150 C-ig hőálló.