Japán damaszkuszi kés Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki SPG2 Ez a kés lenyűgöző
dizájnjával, valamint a lehető legmagasabb minőségű feldolgozási és felhasznált
anyagokkal fog elbűvölni. A Zuiun sorozat a gyártó ?zászlóshajója?, ez a
különkiadásKanetsugu centenáriumának tiszteletére készült. Extrém éles kés
damaszkuszi acélból Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki 24 cm-es pengehosszal,
poracélból SPG2. A japán Sujihiki típusú kés ideális vékonyabb szeletek
vágására. Nemcsak sajt- és hússzeletelésnél használhatod, hanem olyan ételek
elkészítésekor is, mint a népszerű sushi. A késsel való munkavégzés gyors,
egyszerű és precíz. A penge hegye egy japán kard mintájára készült, így
dekoratív faragáshoz és finom különlegességek elkészítéséhez is használhatja. A
penge a San Mai konstrukciója. strong> típusú - vágó acél mag Az SPG2t 62
rétegű damaszkuszi acél oldal veszi körül. Az SPG2 poracél a minőség abszolút
csúcsa a japán acélok között és ezen a késen eléri a 63 HRC extrém keménységet,
ami