Kasumi Tora Deba japán konyhakés Használható nagyon vékony szeletek vágásához,
de daraboláshoz, aprításhoz is. Egy igazi, masszív mindenes. A Sumikama cég
Kasumi Tora sorozat kései szilárd, magas széntartalmú molibdén-vanádium
rozsdamentes acélból készülnek, amely népszerű japán acél, biztosítja a kiváló
vágási teljesítményt, rozsdaállóságot és könnyű újraélezést. A markolata
magnólia fából készült, fekete epoxy bevonattal, amely kényelmes fogású,
rendkívül könnyű és jól kiegyensúlyozott. A Kasumi Tora konyhakés sorozat
késeit, ügyes kézművesek gondosan, egyesével készítik el, akik ugyanolyan
hagyományos technikákat alkalmaznak mint, mint a japán kardkészítésnél. Ezen
túlmenően, ésszerű árkategóriája ellenére, azoknak is ajánlott, akik még nem
ismerik a japán késeket, megbízható minősége és könnyű karbantartásuk miatt.