Kai Wasabi Black Nakiri kés Zöldségek feldolgozásához ideális konyhakés,
szeleteléshez, aprításhoz.A tompa hegy biztonságossá teszi a használatát. Az
egyik legtöbbet használt kés a Japán konyhában. A Kai Wasabi Black sorozat
szakácskései megjelenésükben a tradicionális japán késekre emlékeztetnek,
pengéjük anyaga magas széntartalmú rozsdamentes acél amely megfelel a mai modern
kor igényeinek.A borotvaélesre élezett késekkel rendkívül precízen lehet vágni,
illetve használatuk ezáltal rendkívül könnyű. A polypropylén és bambuszpor
keverékéből készült nyél,köszönhetően a bambusz természetes antibakteriális
hatásának, a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelel.A precíz japán
gyártásnak köszönhetően a penge és a nyél szoros találkozásánál sem gyűlik össze
szennyeződés, így a kés tisztán tartása is egyszerű. A KAI alapjait 1908-ban,
Saijiro Endo hozta létre Seki-ben.Több mind 100 éve értékesít kiváló minőségű,
magas éltartó képességgel evőeszközöket, konyhakéseket, szakácskéseket amelyek
kiemelkedő minőségűek. A folyamatos technikai újítások és a hagyományok
tisztelete adja meg a KAI séf kések globális elismerését.