Kai Shun Classic általános konyhakés és hámozó kés készlet, díszdobozbanA szett
tartalmaz egy damaszk pengés, általános konyhakést, ideális választás
szeleteléshez, aprításhoz a 15 cm-es pengehosszal. A késkészlet másik darabja
egy 9 cm pengehosszúságú hámozó kés, kiválóan alkalmas hámozásra és aprításra.
Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. A fából készült
díszdobozban kitűnő választás ajándéknak is.A szett tartalma:Kai Shun Classic
konyhakés 15.cm DM-0701Kai Shun Classic hámozó kés 9cm DM-0700DíszdobozA Kai
Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32
rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül
amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge
rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása
páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok
szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya
garantálja a kényelmes munkavégzést. Minden Shun kés különleges és egyedi
mintázattal rendelkezik, ezért minden Shun konyhakés egyedi darab, a kézi
megmunkálás és a modern technológia egysége.A japán szamurájkard készítés
páratlan művészetét a Shun szakácskés széria esetében felhasználják a nyugati
késformákhoz is.A Kai Shun Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend
a profi séfek és a hobbiszakácsok körében.