Kai Shun Premier TiM Mälzer fogazott konyhakés 16.5.cmParadicsom és sajt
szeletelő konyhakés,vágási és aprítási feladatokra. Recézett pengéje révén
ideális sajt és paradicsom vékonyra szeleteléséhez. A Kai Shun TiM Mälzer
damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű
rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely
rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű
használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet
biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem
okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a
kényelmes munkavégzést. Minden Shun kés különleges és egyedi mintázattal
rendelkezik, ezért minden Shun konyhakés egyedi darab, a kézi megmunkálás és a
modern technológia egysége.A japán szamurájkard készítés páratlan művészetét a
Shun szakácskés széria esetében felhasználják a nyugati késformákhoz is.A Kai
Shun TiM Mälzer szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a
hobbiszakácsok körében. A szép mintázatú diófából készült markolat, az egyedi
pengemintázat elegáns megjelenést is kölcsönöz minden egyes
darabnak..Kialakítása kényelmes és precíz használatot biztosít.