Lepd meg szeretteidet egy igazán különleges vendégváró süteménnyel. Tökéletes
ajándék háziasszonyoknak és cukrászoknak egyaránt... Lepd meg szeretteidet egy
igazán különleges vendégváró süteménnyel! Tökéletes ajándék háziasszonyoknak és
cukrászoknak egyaránt. Készíts egyedi sütiket! Szeretsz a konyhában
sürögni-forogni? Imádod a konyhából áramló finom sütemények illatát? Akkor a
Mintás sodrófa kihagyhatatlan termék számodra. Használatával szebbnél szebb
ünnepi, karácsonyi, őszi, tavaszi mintájú süteményeket készíthetsz. A mintáról a
mintás nyújtófa gondoskodik, a sütemény formáiról pedig Te magad dönthetsz.
Kedveskedj különleges és egyedi finomságokkal a családtagjaidnak, garantáltan le
fogod nyűgözni őket! Sütni imádó háziasszonyoknak, cukrászoknak kedves ajándék.
Tippek a tökéletes süti mintázásához, elkészítéséhez: Hozzávalók: 50 dkg liszt
20 dkg kristálycukor 30 dkg sós vaj Elkészítése: 1. Keverd habosra a cukrot a
vajjal. 2. Adj hozzá lisztet és a robotgép segítségével/gyors kézmozdulatokkal
gyúrj belőle egynemű tésztát. 3. Csomagold folpackba és tedd a hűtőbe minimum
1-2 órára. 4. Vedd ki a hűtőből a nyers tésztát. 5. Alaposan lisztezett
felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a tésztát és erőteljes
mozdulatokkal mintázd meg a mintás sodrófával. 6. Sütőpapírral bélelj ki két
sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10 percre a hűtőbe. 7.
Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra. 8. Vedd elő a sütőlemezeket a hűtőből és tedd
be sülni a süteményeket. 9. Süsd készre őket 20 perc alatt, amíg éppen világosra
nem sülnek. Ajánlatos több adagban nyújtani a tésztát, mert kisebb darabbal
könnyebb lesz dolgoznod. Ha nincs otthon sós vaj, a nyers tésztához adj kb. egy
kiskanál finom szemcsés sót. Sótlan vajjal készítve kiváló alaptésztát fogsz
kapni, amelyet bátran variálhatsz aromás őrölt fűszerekkel, mint pl.: vanília,
fahéj, kardamom, gyömbér, fahéj stb. Gasztroajándéknak tökéletes csokis kekszet
is készíthetsz belőle egyszerűen: a kekszek nem mintás felét mártsd vízgőz
felett olvasztott, kevés étolajjal kevert csokoládéba és sütőpapíron hagyd
megszáradni.