KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba halszeletelő kés 21.cm balkezesek számáraA
Seki Magoroku új séf kései a Hekiju sorozat. Kétféle pengéje, kifejezetten
balkezes felhasználók számára készült. Egy Deba kést és egy 21cm pengehosszúságú
Yanagiba filézőkést sorakoztat fel, melyek kiválóan alkalmasak a nyers hús és
nyers hal feldolgozására.Különösen könnyűek a kézben, és a maximális élességet a
vágóél rendkívül precíz kidolgozása biztosítja így lehetővé teszik a rendkívül
pontos vágást. A Hekiju konyhai kések kiválóan használhatóak a magas
funkcionalitásukkal és tartósságukkal. A tipikus japán pengeforma az egyszerű,
fekete markolata időtlen, minimalista esztétikát teremt. A balkezeseknek
kifejlesztett Hekiju kések markolata kerekebb, mint a Kinju sorozaté, érdesített
rájabőrszerű dombornyomással.