Szafi Life Proteines Pizza MIX (gluténmentes) 100g A Szafi Life
Proteines Pizza Mix glutén- és szójamentes, tejmentes, tojásmentes, nem
tartalmaz hozzáadott cukrot. Vegán étrendbe is beilleszthető, valamint élelmi
rostban és növényi fehérjében gazdag. Megfelelő választás mindenkinek, aki
szeretne egészségtudatosan táplálkozni, de számos diéta vagy egészségügyi
kondíció esetén is fogyasztható. A Szafi Life fehérjedús pizza lisztkeverék
újabb bizonyíték arra, hogy az egészséges táplálkozás nem jár lemondásokkal!
Ráadásul még időt is spórolsz vele és a legegyszerűbb felszereltségű konyhában
is elkészítheted. Például ha utazol és a szálláson csak egy mikró található, ezt
a pizzát akkor is el tudod készíteni! Összetevők: kölesliszt, barna
rizscsíra-fehérje por (18%), bambuszrost, útifűmaghéj liszt, olasz fűszerkeverék
(oregano, majoranna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű), vöröshagyma granulátum,
só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó
anyag (citromsav). Átlagos tápérték 100g termékben 100g kész pizzában (1
db kb. 170 g) * Energia: 1451 kJ / 345 kcal 877 kJ / 209 kcal Zsír -
amelyből telített zsírsavak 3,5 g 0,9 g 2,1 g 0,5 g Szénhidrát - amelyből
cukrok 43,1 g 0,7 g 25,4 g 0,4 g Rost 22,8 g 16,3 g Fehérje 23,9 g
14,1 g Só 1,51 g 0,9 g * A megadott felhasználási útmutató szerint,
mikrohullámú sütőben készített pizzalap, feltét nélkül Hozzáadott cukrot nem
tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék
szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt
tartalmazhat! Fehérjedús pizza recept Hozzávalók (1 db pizzához- kb. 28 cm,
kinyújtástól függően): 100g Szafi Life Proteines Pizza Mix; 176g langyos víz;
5 g bambuszrost a gyúráshoz és a nyújtáshoz (csak sütőben történő sütés
esetén!); 1 g kókuszolaj a szélek sütés előtti lekenéséhez (csak sütőben
történő sütés esetén!) Elkészítés Fakanállal keverjük össze a Pizza Mix alapot a
vízzel. Ha összeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.
Mikrohullámú sütőben Borítsuk a tésztát egy lapostányérra, majd hidegvizes
kézzel gyúrjuk át, és nyújtsuk szét a tányéron úgy, hogy egy kb. 29 cm-es lapot
kapjunk. Kb. 1 cm-t hajtsunk vissza a széléből (ide akár sajtot is rakhatunk).
Villával szurkáljuk meg több helyen, hogy a gőz távozni tudjon belőle.
Mikrohullámú sütőben, 800W-on 6 percig sütjük, majd a tésztát a tányéron
megfordítjuk, ismét megszurkáljuk, és tetszőleges feltétet rakunk rá. Ezután
további 6 percig sütjük. Figyelem: ezen elkészítési mód mellett nyers hús nem
használható feltétként! Hagyományos sütőben Borítsunk le sütőpapírral egy
tepsit, melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és közben készítsük elő a feltétet.
Ezután borítsuk a tésztát bambuszrost-lisztes munkafelületre, gyúrjuk át és
nyújtsunk belőle egy 29 cm-es lapot. Kb. 1cmt hajtsunk vissza a széléből (ide
akár sajtot is rakhatunk). A sajt kivételével rakjuk rá a feltétet, kenjük le a
szélét olajjal és tegyük a sütőbe. 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó ? felső
programon 25 percig sütjük. Ezután rakjuk rá a sajtot és süssük további 5
percig.