A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot
tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült
termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Premium Natura pékáru kiemelkedő
élelmi rost forrás, amely az emésztésre, a vércukor szintre is jótékony hatással
van, csökkenti a szénhidrátok hasznosulási sebességét, mint a hagyományos
búzalisztes pékáru. Összetevők: rizsliszt, kukoricaliszt, kukoricakeményítő,
növényi rostok Elkészítési javaslat: A gluténmentes fehérkenyér elkészítéséhez a
hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk és dagasztógéppel 5-8 percig dagasztjuk.
Tetszés szerint kerek bucit vagy hosszúkás kenyeret formázunk vagy formába
helyezzük, lekenjük vékonyan olajjal, néhány helyen bemetszük. Langyos helyen 50
percig kelesztjük a megformázott kenyeret. A 200 fokra előmelegített sütőben
légkeveréssel kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Hozzávalók: 500 g lisztkeverék
-550 g víz -7 g szárított élesztő -30 g extra szűz olívaolaj -15 g só