A 21. század csodaélelmiszere Ez a 'vízi zöldség' több mint 100 éltető anyagot
tartalmaz: vitaminokat, ásványi sókat, fehérjéket. Szakemberek szerint 1gramm
spirulina por értékes anyagok tekintetében 1kg zöldségfélének felel meg.
Tökéletes helyettesítése a fogyókúra miatt kihagyott vacsorának. Megszokott
vacsorája helyett fogyasszon 1,5kg zöldségfélét! = 4db spirulina tabletta
Cukorbetegek is fogyaszthatják! Magas az A-, B-, C-, D-, E- és
K-vitamintartalmuk. A B 12 -vitamin ritka a növényi élelmiszerekben, az algában
ezt is megkapjuk. A sokféle vitaminnak köszönhetően jó a sejteket vitalizáló és
immunerősítő hatása. Béta-karotin-, klorofill- és szelén tartalmuk miatt
szabadgyökfogóként fontos szerepet töltenek be az érelemeszesedés
késleltetésében, a szervezet ellenálló képességének megerősödésében és a rák
megelőzésében. Olyan szénhidrátot tartalmaz, amely védi a szervezetet a
nehézfém-tartalmú mérgek (stroncium, kadmium, plutónium, bárium)
felszívódásától. Kimagasló az ásványianyag-tartalmuk: sok vas, foszfor-, kálium,
kalcium, magnézium-, cink van bennük. Bórtartalmuk közvetve szerepet játszik a
kalcium- és a magnézium-anyagcsere szabályozásában. A bennük lévő zsírsavak
csökkentik a vér zsírszintjét, mérséklik a vérlemezkék összecsapódását,
kismértékben növelik a védő koleszterint (HDL) és értágító hatásúak. Lassítják
az érelmeszesedést, és csökkentik a vérnyomást. Ha fél órával az étkezés előtt
esszük, fehérjetartalmuk következtében az agy éhségközpontjába jelek érkeznek,
jóllakottságérzet kerít hatalmába.