A jó pizza titka a gyors és magas hőmérsékleten való sütés, mint egy igazi
fatüzelésű kemencében. A Hausmeisternek sikerült egy ilyen jellegű sütőt
létrehoznia az új HM 6149 pizzakemencével, amely nagy teljesítményű, és
mindössze 4-5 perc alatt ízletes friss pizzát készít! Egyszerű és gyors
Használata egyszerű, és akár 380-400°C is elérhető, így biztosítva a legjobb
sütési eredményt. Pizzakővel a legjobb eredmény érdekében Bármelyik stílusban is
süti a pizzát, olasz, New York-i, vékony és ropogós, akár fagyasztott pizza, a
31 cm-es pizzakő egyenletesen osztja el a hőt, ami minden alkalommal tökéletesen
sült, ropogós kéregű pizzát eredményez, mint egy fatüzelésű kemencében.
Alsó-felső fűtőszál állítható termosztáttal Az optimális sütési hőmérséklet
elérése pár perc alatt lehetséges. A nagy teljesítményű, 1200 W-os kettős
fűtőelemek együtt dolgoznak az egyenletes hőelosztás érdekében. Betekintő ablak
és időzítő Ellenőrizheti a sütés folyamatát a praktikus betekintő ablakon
keresztül. Nem kell megszakítania a sütési folyamatot a fedél kinyitásával,
egyszerűen csak nézzen át az üvegablakon, hogy ellenőrizze az ételt. Fém pizza
lapátok A pizza kőtányérról való fel- és lecsúsztásához egyszerű segítséget
jelent a csomagolásban található pizza lapát használata. Magasság állítási
lehetőség A termék rendelkezik az oldalán magasság állítási lehetöséggel. Ha
vastagon szeretjük tésztát vagy sok extra feltéttel akkor ezzel az extra
funkcióval megtudjuk emelni a felső betét elhelyezkedését, ezáltal a feltétek
nem égnek rá a betétre. Sokoldalú felhasználás és kompakt méret Az 5 kg-nál
kisebb súlyú pizzasütő könnyen szállítható kültéri, kerti használatra is. Sőt,
számos más étel elkészítésére is alkalmas, reggeli péksütemények, nacho-k, lapos
kenyerek, húsok, halak és zöldségek. Termékjellemzők: - Süss ropogós pizzát akár
5 perc alatt - Kivehető, megfordítható pizzakő a könnyű tisztítás érdekében -
Teljesítmény: 1200 W (500+700W) - Tartozék 2 db fém pizza lapát? megkönnyíti a
pizza forró kőre helyezését és biztonságos eltávolítását - Extra: magasság
állító! - Pizza kő - átmérője 30,5 cm, vastagsága 1 cm - Időzítő: 15 perc - 5
sütési fokozat - Maximum hőmérséklet: 380-400C - Hőmérséklet visszajelző -
Betekintő ablak, 2 rétegű üveggel - Két szigetelt oldalsó fogantyú a fedél
kinyitásához - Túlmelegedés elleni védelem - Burkolat anyaga: fém - Működésjelző
fény - Automatikus kikapcsolás - 230V, 50Hz - Teljesítmény: 1200W Alap
pizzatészta receptje Hozzávalók (1 pizzázra elegendő): - 3,5 g száraz élesztő
(fél tasakban) vagy 12,5 g friss élesztő - 1 teáskanál porcukor - 1/2 teáskanál
só - 250 g sima liszt - 2 evőkanál olívaolaj Módszer: - Egy kis tálban keverj
össze 120 ml langyos vizet, élesztőt és cukrot. Villával felverjük, hogy
feloldódjon. Ha friss élesztőt használunk, szórjuk meg egy kevés liszttel. Tedd
félre meleg helyre 5 percre, vagy amíg buborékok nem jelennek meg a felületen. -
Szitáljuk a lisztet egy tálba. Adjuk hozzá a sót, az élesztős keveréket és az
olajat. Keverjük össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett felületre
borítjuk. 10 percig gyúrjuk, vagy amíg rugalmas nem lesz. Enyhén kikent tálba
tesszük. Fedjük le műanyag fóliával. Meleg helyen 25-30 percig pihentetjük, vagy
amíg a tészta a duplájára nem nő. - Enyhén lisztezett felületen még egyszer
simára gyúrjuk és formára nyújtjuk.