''Megbízhatóak, és pontosan azt kapod, amit rendeltél.'' Lepd meg szeretteidet
egy igazán különleges vendégváró süteménnyel! Tökéletes ajándék háziasszonyoknak
és cukrászoknak egyaránt. Készíts egyedi sütiket! Szeretsz a konyhában
sürögni-forogni? Imádod a konyhából áramló finom sütemények illatát? Akkor a
Mintás sodrófa kihagyhatatlan termék számodra. Használatával szebbnél szebb
ünnepi, karácsonyi, őszi, tavaszi mintájú süteményeket készíthetsz. A mintáról a
mintás nyújtófa gondoskodik, a sütemény formáiról pedig Te magad dönthetsz.
Kedveskedj különleges és egyedi finomságokkal a családtagjaidnak, garantáltan le
fogod nyűgözni őket! Sütni imádó háziasszonyoknak, cukrászoknak kedves ajándék.
Tippek a tökéletes süti mintázásához, elkészítéséhez: Hozzávalók: 50 dkg liszt
20 dkg kristálycukor 30 dkg sós vaj Elkészítése: 1. Keverd habosra a cukrot a
vajjal. 2. Adj hozzá lisztet és a robotgép segítségével/gyors kézmozdulatokkal
gyúrj belőle egynemű tésztát. 3. Csomagold folpackba és tedd a hűtőbe minimum
1-2 órára. 4. Vedd ki a hűtőből a nyers tésztát. 5. Alaposan lisztezett
felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a tésztát és erőteljes
mozdulatokkal mintázd meg a mintás sodrófával. 6. Sütőpapírral bélelj ki két
sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10 percre a hűtőbe. 7.
Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra. 8. Vedd elő a sütőlemezeket a hűtőből és tedd
be sülni a süteményeket. 9. Süsd készre őket 20 perc alatt, amíg éppen világosra
nem sülnek. Ajánlatos több adagban nyújtani a tésztát, mert kisebb darabbal
könnyebb lesz dolgoznod. Ha nincs otthon sós vaj, a nyers tésztához adj kb. egy
kiskanál finom szemcsés sót. Sótlan vajjal készítve kiváló alaptésztát fogsz
kapni, amelyet bátran variálhatsz aromás őrölt fűszerekkel, mint pl.: vanília,
fahéj, kardamom, gyömbér, fahéj stb. Gasztroajándéknak tökéletes csokis kekszet
is készíthetsz belőle egyszerűen: a kekszek nem mintás felét mártsd vízgőz
felett olvasztott, kevés étolajjal kevert csokoládéba és sütőpapíron hagyd
megszáradni.