A hideg sajtolással készült szőlőmagolaj olyan antioxidáns, és bioaktív
anyagokat tartalmaz, melyek fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében,
védelmében, valamint egyéb ásványi-, és vitamintartalma következtében napjaink
korszerű táplálkozásában. A szőlőmagolaj napérlelte szőlőszemek magvából készül,
és linolénsav tartalmával tűnik ki. Mélyzöld színű, jellegzetes illatú, mely a
feldolgozott szőlőéhez hasonlít. A hideg sajtolással készült szőlőmagolaj olyan
antioxidáns, és bioaktív anyagokat tartalmaz, melyek fontos szerepet játszanak
az egészség megőrzésében, védelmében, valamint egyéb ásványi-, és
vitamintartalma következtében napjaink korszerű táplálkozásában. Omega 3 zsírsav
tartalma és koleszterincsökkentő hatása szintén rendkívül értékes olajjá teszi.
A már említett antioxidáns hatása, valamint reaktív szabadgyök semlegesítő
képessége révén védi a sejtek genetikai anyagát, ezzel akadályozva a rák
kialakulásának lehetőségét. Hatóanyagai gátolják az érrendszer meszesedését
erősítik a hajszál-, és vérerek falát csökkentik a szívbetegségek, a
szívinfarktus, a trombózis előfordulási esélyeit Javítják az agy emlékező
képességét. Védik a szemet, megakadályozva a szürke hályog kialakulását.
Különösen ajánlott a számítógép képernyője előtt sok időt töltők szemének
védelmére. A mélyzöld színű szőlőmagolaj füstpontja 250 °C, ellentétben a többi,
kiterjedten használt olajéval, melyeknek átlagosan 200 °C körüli. A hidegen
sajtolt szőlőmagolajból a sütés-főzés során nem keletkezik egészséget károsító
égéstermék, ezért ez a rendkívül előnyös tulajdonsága az egészséges táplálkozás
egyik fontos alkotóelemévé emeli. Az olaj külsőleg-belsőleg, élelmiszeripari,
kozmetikai és gyógyászati célra egyaránt alkalmazható. Használhatjuk többek
között pácoláshoz, halak, húsok, steakek sütéséhez salátákhoz joghurtokhoz
mártásokhoz, süteményekhez vagy egyszerűen csak egy szelet fokhagymás
pirítóshoz. A szőlőmagolaj élettani tulajdonságai A szőlőmagolaj kedvező
orvostani hatású, rendkívül gazdag bioaktív, antioxidáns anyagokban és
bioflavionokban. Antioxidáns és reaktív szabadgyök semlegesítő hatása francia
kutatások szerint 18,4-szer jobb, mint a C-vitaminé, és 50-szer erősebb, mint az
E-vitaminnak. E-vitamin tartalma 8-10 mg/100g, ami magasabb, mint más
olajféléknek. Bizonyos helyzetekben (pl. stressz, betegség) a szabad gyökök
száma megnő és a szervezet nem képes elegendő antioxidánst termelni. Az idős,
beteg szervezetben az antioxidánsok hatása és mennyisége is csökken. Markánsan
antioxidáns hatású, védi a sejtek genetikai anyagát a káros hatások ellen, így
gátolva meg a rák kialakulásának lehetőségét. A férfiaknál a prosztatára és az
impotenciára lehet jó hatású, míg a nőknél a változókor kellemetlen tüneteit
enyhítheti. Agyér-elmeszesedésben szenvedők emlékezetét javíthatja.
Gyulladásgátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz ellen. Az öregedési
folyamatokat lassítja. Hatékony kozmetikai szer a bőr simaságát, rugalmasságát
biztosítja, megelőzi korai öregedését, képes a kollagén szöveteket regenerálni,
növekedésüket stimulálni, a petyhüdt bőr állapotát javítani. a bőrbe könnyen és
gyorsan felszívódik, különösen alkalmas száraz, érett bőr ápolására. Az olaj
fellelhető fürdő-, szauna-, és masszázsolajok öregedés és narancsbőr gátló
adalékaként is. tapasztalatok alapján, baktericidként sokféle gyulladást
(fekélyt) csökkentő hatású bőr- és hajregeneráló hatású. A felhasználható
szőlőmagolaj mennyisége kozmetikai termékekben nincs korlátozva, így akár
hatóanyagként, vagy vivőanyagként kényelmesen használható. az aromaterápiás
masszázsok során használatos illóolajok hígításához szintén előnyösen
alkalmazzák gyors felszívódó képessége és közömbös illatanyagai miatt. Számos
előnyös élettani tulajdonságának köszönhetően valamennyi növényi olajfélénél
értékesebbnek tartják. Az olaj fontosabb fizikai tulajdonságai Fajsúly (20 °C):
0,919?0,936 Törésmutató (20 °C): 1,4713?1,4759 Dermedési pont: ?10?/?24 °C
Elszappanosítási szám: 181?206 Jódszám: 121?157 El nem szappanosítható rész:
0,3?1,6%. Hidegen sajtolt szőlőmagolaj kiszerelése: 250ml