A rizsecet rizsből vagy rizsborból készül, és jellegzetesen Ázsiában
használják. Mivel a savassága alacsonyabb, mint más eceteké, nem alkalmas
tartósításra és savanyításra. Saláták és húsos ételek ízesítéséhez használják,
valamint rizses ételeknél hogy intenzívebbé tegyék a rizs ízét. A rizsecet
különleges ízt ad az ételeknek, valamint kiválóan hat az egészségre is. Az
ecetsav pedig hozzájárul az egészséges emésztéshez. Ezen kívül segít abban, hogy
a szervezet több tápanyagot szívjon fel, például kalciumot, káliumot és
vitaminokat is. A barna rizsecetet használják a fertőtlenítő hatású gyógyszerek
készítéséhez is. Elpusztítja a káros baktériumokat, ezért számos egészségügyi
probléma esetén segítség lehet. A rizsecet mérsékelt mennyiségben aminosavakat
tartalmaz. Ezek hatékonyan felveszik a harcot a vérben lévő laktózsavakkal. A
laktózsavak felgyülemlése zsibbadtsághoz, irritációhoz és kimerültséghez vezet.
Erősíti a z immunrendszert, segít a felesleges zsírtól megszabadulni. A bőrre is
jó hatással van, természetes arctonikként is használható. Összetevők: víz, rizs
kivonat 6,8%, alkohol, glükóz, citromsav (E330), élesztőkivonat. Jellemzők vegán
Igen per 100 g kj 168 kJ kcal 40 kcal zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g
szénhidrát 5 g ebből cukrok 4 g fehérje 0 g só 0 g