A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta.
Az összes kakaótermelés 10-15 százalékát adja. A kakaópor készítése során a
nyers, szárított kakaóbabot finommá őrlik az így kapott masszát kipréselik, a
préselés során kakaó vaj és úgynevezett kakaó tészta...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?