A kuszkusz berber eredetű, a szó jelentése: ?jól megsodort?, amely a
hagyományos elkészítésére utal. Eredetileg durumbúza-darából, kézzel
állították elő: a gőzölt darát kézzel sodorták apró gombócokká, majd
megforgatták lisztben és szétterítve megszárították, hogy pergős...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?