A fekete rizs rövid szemű és magas rosttartalmú rizsfajta. A fekete rizs magas
antocianin tartalma miatt fekete, ez az antioxidáns felel a cékla, vagy a
vöröskáposzta színéért is. Íze miatt alkalmas sós és édes ételek készítéséhez
is. Főzés előtt a szemek feketék, kifőzve viszont sötétlilává...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?