Biorganik bio kukoricadara 500 g Összetevők: kukorica A kukorica az egyik
legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon
hasznosították. A kukoricadara a kukorica magjának lisztnél durvább őrleménye,
amely széleskörűen felhasználható. Jelentőség, hatások: A kukoricadara leginkább
szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét
is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen
kívül B-vitamin tartalma is említésre méltó. Felhasználás: A kukoricadara
széleskörűen felhasználható. Semleges íze miatt édesen és sósan is fogyasztható.
Készülhet belőle kása, puliszka, polenta, pizzatészta, desszert, levesbetét és
panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.