A bulgur -más néven török búza- tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret.
Glikémiás indexe alacsonyabb, mint a rizsnek. Nagyon jó köret, hasonlít a
rizshez, de kicsit pergősebb az állaga, és gyakorlatilag percek alatt kész.
Nagyon jól átveszi az ízeket, ezért népszerűek a bulgurból készült...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?