Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricaliszt-mentes,
kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú,
hozzáadott cukor-mentes, hozzáadott zsiradék-mentes lisztkeverék. Összetevők:
gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő,
rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt, almarost) Felhasználási
terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes,
kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes,
vegán, növényi alapú, hozzáadott zsiradék-mentes, élesztő hozzáadásával készült
kenyerek, pékáruk készítéséhez. Elkészítéséhez szükséges élesztő ellátás,
nélküle nem működik. Az ajánlott receptekben az élesztő nem cserélhető fel sem
sütőporral, sem szódabikarbónával és ecettel, vagy citromlével. Jellemzők
laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen cukormentes
Igen hozzáadott cukor nélkül Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes
Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1470
kJ kcal 348 kcal zsír 2,6 g ebből telített zsírsavak 0,5 g szénhidrát 67 g ebből
cukrok 0,5 g rost 9,6 g fehérje 8,9 g só 0,02 g